農業に興味があり、就農を考えている方が、自らの農業に対するイメージや営農ビジョンの具現化を図るため、は種（定植）から収穫までの露地野菜の栽培体験をとおし、農業全般に関する基礎的な栽培技術・知識の習得を目指します。

特級技能検定学科試験の機械系職種共通範囲について分野別に対策を行います。 1 工程管理　2 作業管理　3 品質管理　4 原価管理　5 安全衛生管理　6 作業指導　7 設備管理

ロータリ耕の基本から学び直すとともに、点検整備（セルフメンテナンス）のポイントを学ぶことで、トラクタ操作に係る知識及び技術の向上を図ります。加えて農作業安全に係る知識を習得することで、安全に作業ができるようになることを目標とします。